摘要：黑鱼的均价比较符合大众的消费，再加上其有补血、滋养等功效，因此成为了老百姓餐桌上时常会出现的菜!
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品 ，所以说黑鱼的营养价值极高，免疫力差的人一定要多吃!
黑鱼不能和什么一起吃
黑鱼忌茄子：同食肚子痛
黑鱼哪些人不能吃
对海鲜过敏的人要谨慎选择。是否对黑鱼过敏，如果过敏是不能吃的。
黑鱼汤手术后可以喝吗
黑鱼汤具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能;黑鱼汤，清淡不油腻，而且富含高蛋白，对于术后病人的恢复，是具有很大帮助的。
黑鱼汤：黑鱼900克，枸杞50克，盐适量，姜适量，葱适量
1、黑鱼一条，杀好，宰成段
2、锅中加水，放入黑鱼段，葱片，姜片开始煮
3、锅开后大约半个小时加入枸杞
4、在煮几分钟即可
