夏季膳食养生的食物有哪些?四种食物可选

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  社会的飞速发展,不管是年轻人还是中老年人越来越注重自己的身体健康,很多人平时都喜欢养生保健,养生保健的方法是很多的,有些人喜欢运动的方法保健,还有些人喜欢食疗的方法保健,养生不管是在哪一个季节,对于健康的好处都是非常多的,下面具体介绍夏季膳食养生的食物。


  夏季膳食养生的食物有哪些?

  1、食醋

  夏季天气炎热,人的出汗量比较大,多吃点醋可以提高胃酸的宁都,可以帮助我们消化吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死脓性葡萄球菌等,对伤寒、痢疾等夏季多发肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳,多吃点醋能解除困倦,帮助人体保持充沛精力。

  2、热茶

  夏天离不开饮料,首选饮品就是热茶。喝热茶可以使毛孔扩张,随着汗液排出,人也会感到格外凉爽。红茶富含钾元素,既解渴又解乏。

  3、苦味菜

  夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头晕、食欲不振、身体消瘦等,此时吃些苦味蔬菜对健康大有裨益。现代营养学研究证明,苦味蔬菜中富含消暑、退热、除烦、提神、健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。

  4、鸭肉

  夏季人体能量消耗大、新陈代谢旺盛,必须增加蛋白质的供应。鸭肉不仅富含蛋白质,还具有滋阴养胃、健脾补虚、利水化湿的作用,根据中医“热者寒之”的原理,鸭肉特别适合苦夏、上火、阴虚燥热者食用。