1、经常接触铅的人：牛奶中的乳糖可促使铅在人体内吸收积蓄，容易引起铅中毒，因此，经常接触铅的人不宜饮用牛奶，可以改饮酸牛奶，因为酸牛奶中乳糖极少，多已变成了乳酸。
2、乳糖不耐者：乳糖不耐症人群服用要控制好用量，一般200毫升之内没问题，但个别只能喝很少的牛奶甚至完全不能喝牛奶，否则引起和。
3、牛奶过敏者：有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
4、返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括约肌压力的作用，从而增加胃液或肠液的返流，加重食管炎。
5、腹腔和胃切除手术后的患者：病人体内的乳酸酶会受到影响而减少，饮奶后，乳糖不能分解就会在体内发酵，产生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹胀。
6、肠道易激综合症患者：这是一种常见的肠道功能性疾病，特点是肠道肌肉运动功能和肠道粘膜分泌粘液对刺激的生理反应失常，而无任何肠道结构上的病损，症状主要与精神因素、食物过敏有关，其中包括对牛奶及其制品的过敏。
7、缺铁性、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用；虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。
8、结石患者请遵医嘱。
9、老年人不宜过多喝牛奶。牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等有点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
晚上喝牛奶好吗
晚上喝牛奶一般好，但是在喝的时候一定要注意适量。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物、维生素C、维生素E、胆固醇、镁、钙、铁、锌、硒、铜等多种营养成分，适当的喝一些牛奶，可以补充身体所需的营养，增强身体的抵抗力，牛奶还具有中和胃酸的作用，服用以后会在胃的表面形成一层保护膜，可以有效阻止胃酸、酒精等物质对胃黏膜的刺激。牛奶中含有丰富的钙元素，晚上适当的喝一些牛奶可以补充身体所需的钙质，能够起到增强骨骼的作用，同时晚上适当的喝一些牛奶，对促进睡眠也有一定的帮助，所以晚上喝牛奶一般好。
虽然牛奶对身体的好处有很多，但是在喝的时候不可以一次性喝太多，如果晚上过量的喝牛奶，很可能会引起尿频的症状，如果患者频繁起来上厕所也会对睡眠质量造成影响。
