摘要：枇杷柔软多汁，风味甘甜，肉质细腻，每年三四月为盛产的季节。枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，因此，枇杷也被称为“果之冠”。枇杷除了鲜吃外，也可以制成糖水罐头，或酿酒。它可促进食欲、帮助消化；也可预防癌症、防止老化。
枇杷是一种可食用可药用的水果，原产于中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而得名。枇杷又叫芦橘、金丸、芦枝、炎果、焦子。枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”。可以作为蜜源作物。
枇杷相克的食物有哪些
牛奶，牛奶要是跟枇杷一起吃了，那么就会产生有机酸，这个东西会沉淀在我们身体里面排不出去的。
黄瓜，枇杷维C含量是比较高的，而黄瓜身上有很多的酶物质，两者结合维C就被分解掉了，吃了就没有营养了。
酒，酒精对于健康本身就是不好的，再加上酒精会让枇杷身上的胡萝卜素转变为氧化物质，这是不健康的。
吃枇杷的禁忌水果
枇杷不宜与富含蛋白质、钙等成分的食物同时食用，因为枇杷富含果酸，大量食用后容易与钙结合产生沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化和吸收。
枇杷一天吃多少最合适
枇杷吃起来是好吃，但是我们吃的时候也不要吃太多了，一般大的枇杷我们每天吃八九颗就差不多了。枇杷吃多了会引发痰热，喉咙会不舒服，所以本身痰就比较多的人最好少吃。还有枇杷要是吃太多，对于我们的肠胃也是不好的，尤其是消化会变差，很多人会出现大便干燥这样的情况。而且枇杷本身就比较甜，吃的多了，会摄入过多的糖分，糖会让我们发胖的，这是众所周知的。
还有很多人吃的时候会不小心把核给吞下去了。因为枇杷核有氰甙这种物质，吃了容易中毒，所以千万别吃核。
哪些人不适合吃枇杷
1、脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷。而且，枇杷仁有毒，和杏仁同样不可生食。
2、枇杷不能和白酒一起吃哦，以免导致身体不适，而且还会导致营养流失。
3、枇杷不能和牛奶一起吃，会出现有机酸，对于牛奶的营养会流失。
4、枇杷不能与小麦同食，易生痰。
吃枇杷的注意事项
1、去茸毛：枇杷外皮有一层茸毛，先用自来水冲洗枇杷表面，然后用手撕去枇杷皮。
2、去枇杷的蒂部：枇杷的蒂部即带把的那头，直接撕下就行了。
3、去尾：先去皮后用两根指夹着向上拔，将整个尾部摘下。
4、食用适量：枇杷是凉性的水果，吃多了会造成消化不良，所以不可以过多的吃枇杷。
