摘要：营养价值很高的榴莲，是水果中数一数二的。榴莲的味道，应该是很熟悉了，闻起来味道很难闻，有一种让人呕吐的感觉。但是撇开味道不说，榴莲的功效也是很强大的。当人没有食欲的时候，吃一小块榴莲就能做到开胃的功能。
榴莲当中，像矿物质镁元素、钾元素、铁元素、磷元素等矿物质元素含量比较可观，其中所含的矿物质钾的含量，甚至比香蕉还要高。榴莲中维生素C、维生素E、维生素A以及B族维生素含量非常充足，另外烟酸和叶酸含量更是排在水果前列。适当吃榴莲确实能够满足营养需求。
榴莲相克的食物有哪些
1.海鲜
榴莲不宜与海鲜同吃。海鲜属于寒凉食物，而榴莲则属于热性食物，两者同吃有可能引发肠胃不适，还可能导致腹痛、腹泻等症状。
2.牛奶
榴莲与牛奶也不能一起食用。榴莲与牛奶同吃有可能发生中毒，如果食用的量比较大，还可能会有猝死的情况。
3.酒
榴莲与酒也不能一起食用，这两者都属于热性食物，一起食用很容易导致上火，如果是糖尿病患者，两种食物一起食用，可导致血管阻塞，严重时甚至会出现中风的情况，因此要特别注意。
4.牛肉、羊肉、狗肉
榴莲还不宜与牛肉、羊肉、狗肉等食物一起食用，这是因为榴莲与以上食物都属于燥热之物，如果一起食用，会导致上火，或者诱发其他疾病。
吃冻榴莲的好处与功效
1、为身体提供能量
榴莲中含有不少脂肪和蛋白质，能够满足身体营养所需，很多人会发现吃完榴莲之后饱腹感非常强，这说明身体获取足够营养成分，质点榴莲能够让精神状态越来越好，身体更强壮。
2、为每日的水果摄入量添砖加瓦
榴莲是一种不错的热带水果，经常吃一点，为每日水果量提供一部分营养支持，这是榴莲可以起到的实际作用。
3、让您的心情变得更加美丽
榴莲是一种很甜的水果，其中含有丰富脂肪物质，经常吃可以让心情变好，因为甜品天生就有这个作用，让情绪越来越好，更显年轻有活力。
榴莲虽然对人体养生价值非常高，能够满足营养需求，但是关于榴莲的禁忌，希望大家一定要提前了解，别拿自己健康做实验。
如何挑选榴莲
一：首先大家挑选榴莲时，可以看看榴莲味，脾胃黄色，成熟度与表皮深色成正比，换句话说成熟度越高，其甜度自然就越高。
二：购买榴莲可以先用手摇一摇，其中有晃动才证明已经完全成熟，此时果肉和外壳已经发生分离，可以放心买。
三：购买榴莲的过程中，可以适当捏外壳的硬刺，一般成熟度较高的榴莲，其相近的两根尖刺可以轻松靠近。提醒大家，如果榴莲开口比较大，很容易被细菌感染，这样的榴莲最好不要购买。
