摘要：说到阿胶相信多数人都不陌生，特别是一些爱美的女性会食用阿胶，这主要是因为阿胶是一种营养价值很高的食物，那么阿胶怎么吃比较好吸收呢?小编总结了阿胶的相关吃法，一起来看看吧！
主要用馿皮加黄酒、冰糖、豆油等配合制作而成为一种具有药用价值的材料。具有补血滋阴、润燥、止血。临床上用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸，心烦不眠、肺燥咳嗽等症状治疗。阿胶属于传统的中药，能够滋阴补血，所以一直被看作是女人的佳品圣药。它的药性是比较缓和的，讲究长期调理，效果不如西药那么立竿见影，因此需要长期服用，才能够达到更好的效果。
阿胶相克的食物有哪些
阿胶不能和茶一起吃
茶中含有茶多酚等物质，服用阿胶之后又喝浓茶的话，茶多酚容易阻碍阿胶中的营养物质的吸收，从而影响阿胶的药用效果。
阿胶不能和牛奶一起吃
牛奶中含有大量的蛋白质，而阿胶中含有大量有机物，如果用牛奶送服阿胶的话，蛋白质和有机物容易发生反应，降低阿胶的滋补效果。
阿胶不能和大蒜一起吃
食用大蒜也会对阿胶的药效有影响，因为大蒜和萝卜一样，属顺气促消化食物，和有补气作用的阿胶同时食用，一补一顺相抵，会导致阿胶的药效降低。
阿胶不能和绿豆汤一起吃 阿胶性温补气，入肺，肝，肾经，绿豆性凉清热，入心，胃经，有解毒作用，两者作用不同，和阿胶同吃会降低阿胶的药效，所以两者最好间隔一段时间再服用。
阿胶不能和大黄一起吃
大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。中药大黄具有攻积滞、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒等功效。虽然说两者一起服食不会造成身体不适，但是会导致阿胶失去药效，所以最好不要一起服用。
阿胶不能和萝卜一起吃
萝卜属于顺气助消化食物，而阿胶是补气的食物，两者一起使用的话，功效相抵，阿胶的功效会大大
阿胶早上吃好还是晚上吃好
吃阿胶的时间一般选择在早饭之前半小时的时候空腹服用，这样有利于肠胃的吸收，也是养生效果最佳的一个时间。
服用阿胶需要注意
1，服用阿胶时一般服用在3~9克是比较安全的，而且最好是在饭前服用。
2，阿胶的药性比较平和，可以药食两用，是一种平和的滋补品。
3，阿胶虽然是良好的药食两用的滋补品，但是如果在感冒期就不能服用，同时服用阿胶时不要喝茶和吃萝卜，以免造成药性的消退或者副反应的发生。
4，女性月经期间服用如果出现经量变化应该立即停止服用或者减量服用。
5，药品如果有性状的改变应该禁止服用。
6，孕妇、高血压、糖尿病等人群应该在医生的指导下使用。
7，儿童须在成人的监护下使用。
8，如果正在服用其他药品，需要服用阿胶时请先咨询医生。
阿胶的服用方法
1、烊化
将阿胶用布包裹，用锤子将其砸碎，取阿胶碎片放入杯中，加开水，搅拌，直至阿胶溶解，放凉即可服用，如果口味不佳可适当添加少量红糖或冰糖调味。
2、阿胶+梨或阿胶+红枣
先将适量梨或红枣放置水中煮沸，然后将阿胶碎片6-10g放入煮沸水中，搅拌，直至阿胶溶解，放凉后将水与梨或红枣全部食用。阿胶+梨具有滋阴润肺止咳的功效，常用于治疗肺燥咳嗽、久病多痰等症；阿胶+红枣具有养血健脾功效，尤其对缓解心脾两虚所致心悸失眠的女性尤为适用。
3、阿胶炖排骨
取阿胶碎块20-30g，加入0.5-1kg排骨中，加入适量盐、酱油调味，常法炖熟。
如何正确服用阿胶
首先应该坚持适度原则。对于阿胶糕，每天2到3片即可，切不可过量。长期坚持的话，效果会更好，总量大约是1000到2000克左右。
服用时间的话，最好是早饭前和晚饭后。这是因为早上饭前新陈代谢快这个时候是阿胶的话就能够很好的吸收营养。昨晚饭后主要是皮肤吸收营养的时间。这个时候服用阿胶的话就能够起到美容养颜效果。
