药食两用话山楂 化痰行气消食积 山楂味酸、甘,性微温,入脾、胃、肝经。可开胃消食、化滞消积,活血散瘀,化痰行气。 北方的冬天冰天雪地,寒风阵阵,一派万物萧条的景象。但有时候你不经意会看到一丛红红的“火焰”,在瑟瑟的风中张扬着... 腾飞百科 2019-11-12 419 #标签1 #标签2
生姜既是烹饪好食材 又是多重功效的中药 既芳香又辛辣的姜,为各式煎炒和蔬果菜肴增添了独特的香气与滋味。作为药食同源的代表,它既是我们日常烹饪中常用的食材,又是具有多重功效的中药。 俗话说:“姜是老的辣。”我国食用姜的历史悠久,早在《... 腾飞百科 2019-11-12 356 #标签1 #标签2
冬天吃点冻豆腐 冻豆腐营养丰富,味道鲜美,所含的营养物质并没有因冷冻过程而流失,相反有些营养物质经过转变,反而对人体有好处。 冻豆腐是北方人的发明,是一种传统的豆制品。在过去没有冰箱的时代,寒冬腊月时,将切好... 腾飞百科 2019-11-12 420 #标签1 #标签2
冬季干燥很烦恼 瓜果蔬菜疗效好 冬季要特别注意饮食方面,因为天气干燥,人体“燥”得很,因此要吃得“润”一点。要注意摄入平衡饮食,注意蔬菜和肉类的合理搭配。 中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,这是由于秋季、冬季是干燥缺水的季节,早晚... 腾飞百科 2019-11-12 404 #标签1 #标签2
青椒段酿鸡肉 青椒段酿鸡肉,鸡肉与富含多种维生素的青椒同入馔,鸡肉滑嫩,青椒微辣,菜品口感鲜美,营养均衡热量低,适合各类人群,尤其是减肥健美一族食用。 主料:青椒5只,鸡胸脯肉100克。 调料:葱、姜、料酒... 腾飞百科 2019-11-12 447 #标签1 #标签2
海带:肠胃清道夫 海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能,还能预防动脉硬化,降低胆固醇的积聚。 海带脆嫩可口,味道鲜美,含有丰富的微量元素,也是药食两用的好食材,常见于... 腾飞百科 2019-11-12 445 #标签1 #标签2
五彩香干 香干与富含维生素的西红柿,富含植物蛋白的豌豆以及富含微量元素的洋葱同入菜,菜品营养丰富、口感多味,亦饭亦菜,适合各类人群,尤其是“三高”人群食用。 主料:香干4块,西红柿1个,豌豆50克,洋葱... 腾飞百科 2019-11-12 461 #标签1 #标签2
冬食牡蛎正肥美 牡蛎药膳荐四款 中医认为,牡蛎肉性味甘、咸、平,归心经,有滋阴养血、宁心安神之功,适用于阴血不足、心悸怔忡、心血不足、烦热失眠、盗汗、心神不安等。 牡蛎,又名蚝或海蛎子,其肉、壳皆可入药入食,为药食两用食物,... 腾飞百科 2019-11-12 455 #标签1 #标签2
老母鸡汤不是人人皆宜 冬至当天,按照民间习俗,有“一九一只鸡”的风俗。老母鸡汤虽然有补益功效,但却不是什么人都适合喝,喝错了只会适得其反,补身不成反伤身。 冬至当天,按照民间习俗,有“一九一只鸡”的风俗。就是从冬至算起... 腾飞百科 2019-11-12 440 #标签1 #标签2
冬食柑橘别祛络 中医认为,柑橘具有顺气止咳、健胃化痰、消肿止痛、疏肝理气等多种功效,可用来治疗呕吐胃寒等病症。故柑橘既是上等果品,又是很好的中药材。 柑橘为芸香科柑橘属,它包括橙子、柚子、柠檬、蜜橘等。柑橘汁... 腾飞百科 2019-11-12 385 #标签1 #标签2