腹泻后饮食须知
夏秋季是急性肠道传染病的高发季节。严重的感染性腹泻后,会出现很多严重后果,脱水、电解质紊乱及酸中毒都会对机体产生严重损害。
一些人认为,既然已经拉肚子,就要减轻些肠道负担,所以腹泻后采用“饥饿疗法”,索性禁食。
科学的治疗并不提倡这种做法。腹泻时身体消耗量大,恢复需要能量,饮食疗法是腹泻治疗的重要原则之一。虽然在腹泻时机体的消化功能会下降,但还保留了90%的吸收功能。
腹泻期间按照腹泻的分期选择不同的进食方式。
腹泻早期宜进食清淡流食。
如米汤或胡萝卜泥汤。将500克胡萝卜制成泥,再加1000毫升开水稀释成汤,由于所含热能较低,每1000毫升约为300千卡,含脂肪仅0.2%,又含有果胶,有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
在腹泻早期喝,可补充水分还可减少大便次数。
腹泻中期症状好转后宜进食半流食,如清淡面条,并少食甜食、牛奶。
腹泻后期忌食生冷食物,禁吃油炸食物及生硬刺激性食物。虽然大蒜有杀菌作用,但它有很强的刺激性,吃大蒜预防腹泻但不能治疗腹泻。
先别吃粗纤维食物,如韭菜、芹菜,以免增加肠道负担,加重肠功能紊乱。依然要多饮水。