羊奶的营养价值
一般人摄取奶,更多的是关注奶中的蛋白质和钙的含量。羊奶中的蛋白质确实比牛奶的高,大约高出5%左右。
在碳水化合物、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上,羊奶高过牛奶。
但在钙、锌、硒等营养素的含量上,牛奶则高过羊奶,两者均高于人奶。
羊奶的营养价值
一般人摄取奶,更多的是关注奶中的蛋白质和钙的含量。羊奶中的蛋白质确实比牛奶的高,大约高出5%左右。
在碳水化合物、烟酸、维生素A、磷等营养素的含量上,羊奶高过牛奶。
但在钙、锌、硒等营养素的含量上,牛奶则高过羊奶,两者均高于人奶。
下一个羊奶和牛奶的区别