夏天平均气温较高，大家常常觉得食欲不佳，假如摄取营养成分不够，再加遗失的水份过多，非常容易出現头昏中暑，在夏天应当吃些清新益肠胃的食材来健康养生。下边给大伙儿详细介绍几种夏天养生食谱。
1、凉拌莴笋
原材料：青笋、芝麻油、葱、鸡精、白砂糖、盐
作法：青笋清洗削皮，切割成长条形；在青笋中放进食盐拌和腌渍一个钟，控干水份添加调味品；最终撒上葱段，浇上热芝麻油拌和就可以。
功效：凉菜具备开胃的作用，青笋营养丰富，能利五脏和通经络，是一道极好的夏天养生菜式。
2、菏叶茯苓粥
原材料：菏叶、薏苡仁、小米、白砂糖
作法：菏叶煎汤去渣，薏苡仁和小米清洗；在菏叶汤中添加薏苡仁和小米熬成粥，起锅调料就可以。
功效：菏叶具备清热去火的作用，夏季食欲不佳吃流质食物更非常容易通道，这款菏叶茯苓粥能滋阴养血，合适心血管疾病的病人。
3、兔子肉山药大枣汤
原材料：兔子肉、山药、枸杞子、党参、红枣
作法：兔子肉和别的原材料清洗预留；锅中放水，放进全部原材料烧开再烧煮2各种各样；添加其他调味品就可以起锅。
功效：兔子肉带有丰富多彩的蛋白，且人体脂肪和胆固醇成分较低，和红枣山药一起熬成汤，可以健脾益气。
