知否知否 寒夜莫食寒食
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中医所说“寒无灼灼，热无呛呛”，是指吃寒凉的东西不要太过呛胃，吃热的东西不要太过灼胃，这个就是脾胃养生的原则。
《知否知否应是绿肥红瘦》最近成了热播剧，许多剧情成了剧迷们茶余饭后讨论的话题，其中不乏健康话题。剧中，被许多观众和粉丝们昵称为“小红”的医生贺弘文在与未婚妻盛明兰见面第一次时就叮嘱她寒夜不要喝冷酒，体现了他不仅医术精湛更懂得照顾呵护女生，让很多粉迷们惊呼“小红医生太暖男了！”
中医认为“胃喜温不喜凉”，肾也是“喜暖不喜寒”，冰冷食物对脾胃伤害大。人体的气血、五谷营养，都要靠脾胃来吸收运化；靠肾脏排除人体代谢毒素，所以保护好脾胃和肾脏非常重要。
中医所说“寒无灼灼，热无呛呛”，是指吃寒凉的东西不要太过呛胃，吃热的东西不要太过灼胃，这个就是脾胃养生的原则。
食物温度最好跟体温相一致，如果吃的东西都能保持在37度左右是最养我们的脾胃的。太过于寒凉，会伤了脾阳，剧中女主盛明兰有寒夜喝冷酒熬夜的恶习，而寒夜恰恰是脾阳最为弱时，此刻喝冷酒、吃冷食很容易伤脾阳，脾阳受损人会出现呕吐、食欲不振、气血不足的表现。
睡前吃寒冷食物是个坏习惯
在临睡前吃冰冷食物是一个不好的习惯，这些刺激性的食物，会致使血管突然收缩，血压升高，特别是对高血压患者来说，容易诱发脑溢血，饱腹状态会影响正常睡眠，造成心肾不交失眠。
寒夜饮食有哪些注意事项？
在寒夜除了不要吃冷食、喝冷酒外，还应注意以下几方面：
1、临睡前不要吃太饱、尽量不要吃夜宵；
2、夜间少吃辛辣、寒凉的食物；
3、少吃油炸食品、各种炒货；
4、晚间避免酗酒；
5、睡前不要大量喝水，特别是冷水；
6、尽量不要吃寒凉的果品。
