关于石榴，以色列有学者研究证明如每天饮用2―3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种奇特的效果仍将持续一个月。而且，石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。但石榴也不是所有人都可以吃的，下面就让我们来一起了解一下哪些人不能吃吧!
石榴不适合什么人吃?
1、有胃炎、泻痢的人不要吃。
2、石榴糖有收敛作用。感冒及急性炎症、大便秘结的人不要吃，吃多了会加重便秘症状。
3、石榴中富含糖分，所以有糖尿病的人尽量不要吃。
4、有支气管炎的人最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎的症状。
5、石榴中富含鞣酸，所以有肾结石、胆结石的人最好不要吃石榴。
吃石榴的副作用有哪些?
1、石榴是温性水果。有机盐的含量颇多。多食能腐蚀牙齿的珐琅质。
2、其汁液色素能使牙质染黑，并易生痰，甚则成热痢。故不宜过食。
3、且患有痰湿咳嗽，慢性气管炎和肺气肿等病如咳嗽多痰、痰如泡沫的患者以及有实邪及新痢初起者应忌食石榴。
4、如用石榴及其根，驱虫时，只能用硫酸镁等盐类泻剂。切记不要用蓖麻油作为泻剂，以免发生中毒症状。
石榴汁应该怎么榨?
1、在家中制作石榴汁时，应该准备新鲜的石榴和蜂蜜，再准备适量的凉白开和搅拌机，还要准备干净的杯子和专用的滤网。把准备好的石榴掰开，取出里面的石榴籽儿，放到清水中漂洗一下，取出以后备用。
2、把处理好的石榴籽和凉白开放在一起，加入到搅拌机中，让搅拌机工作2到3分钟关闭以后，把滤网放在杯子上，再把搅拌机中搅拌出的汁液直接倒在滤网上，把残渣去掉，得到的液体就是色泽红润的新鲜石榴汁。
榨石榴汁要兑水吗?
把石榴的外皮剥下去，把颗粒掰开，成一粒粒的状态，然后放到榨汁机里榨汁，石榴汁是最有营养的饮料，不要兑水，就这样喝才好，酸酸甜甜，那叫一个好喝!不兑水喝起来更有味道，不过需要多榨几个石榴哦，一个肯定是不够的!
如何分辨石榴果的好坏?
石榴的坏果与好果之间外表只有一点点的不同，那就是花嘴之处的区别，好的石榴果花嘴的几个小瓣都是向外开张的，里面可以明显的看到花芯的须，这样的石榴果就是好果。
一般剥开里面基本上都是好的籽粒，而坏果外表除了花嘴之外色泽一样是光鲜完好的，看不出任何坏的迹象，但是坏果的花嘴小瓣基本上都是向内弯曲包裹的状态，明显看不到花嘴里面的花须，这样的外观基本上可以断定是坏果，剥开里面有的已经烂的很严重，有的是已经发霉。
所以辨别石榴果好坏的方法主要就是看花嘴，花嘴小瓣向外开张的就是好果，花嘴小瓣向内弯曲包裹的基本上都是坏果，不相信的话大家可以亲自去实践。
总结：石榴含糖量丰富，糖尿病患者应该忌食;慢性气管炎、肺气肿有咳嗽痰多、痰如泡沫的患者也应忌食石榴，会加重病情。
