不少人都喜欢将鸡蛋和豆浆来作为早餐，这样既能填饱肚子又能补充营养。有人说豆浆和鸡蛋是不能一起吃的，因为他们里面的成分会相互作用，从而破坏营养。但是也有的人持怀疑的态度。那么，鸡蛋和豆浆可以一起吃吗？喝豆浆的禁忌有哪些？今天小编就来为大家详细的介绍一下。
豆浆和鸡蛋能一起吃吗
首先，豆浆和鸡蛋是可以一起吃的。所谓的“相克”是完全没有道理的。豆浆无论是否和鸡蛋搭配，都需要充分煮熟煮透，否则影响蛋白质的消化吸收，严重的可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、等胃肠症状。
豆浆的食用禁忌
1、忌喝超量
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
2、忌冲红糖
红糖里面含有的有机酸会和豆浆中的蛋白质相互结合，这样就会产生变性沉淀物，从而破坏了他们的营养成分。
3、忌空腹喝
空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。
4、忌喝未煮熟的豆浆
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。
5、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
6、虚寒体质者慎喝
由于豆浆是由大豆制成，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
7、忌与抗生素一起服用
豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，间隔时间最好在1个小时以上。
通过以上介绍，相信大家对鸡蛋和豆浆可以一起吃吗这个问题，有了详细的了解，只有鸡蛋和豆浆在煮熟的情况下是不影响的哦。
